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浅谈鸡剖检技术及检查要点

  随着养禽业的发展,禽病的发生率和种类越来越多,迫切需要提高禽病的诊断和防治水平,鸡尸体剖检技术是鸡病诊断治疗常用的一种方法,具有简便、直观、迅速等特点,是临床上鸡病防治不可缺少的依据,也是高致病性禽流感等重大动物疫病进行快速鉴别诊断的重要手段之一。结合自身实践经验,主要从剖检前的检查准备、鸡剖检技术及检查要点等方面进行了归纳总结。
1. 剖检前的准备工作 1.1 器械准备准备好消毒药、乳胶手套及手术刀、手术剪、骨剪、镊子等有关器械,如采集病料,还需准备灭菌的容器。 1.2做好剖检记录准备一般需记录鸡的品种、性别、日龄、死亡日期、剖检日期、外观检查内容和病理剖检内容。 1.3选址剖检地点应选择在远离居民区、牧场、水源、道路的地方,以防止病原体的传播。
2. 剖检前的检查 2.1 全面了解鸡只的发病情况包括临床症状、流行特点、饲养管理、防制措施、治疗效果等,考虑一切可能性的诊断。
2.2 体表器官剖检前首先对鸡只的营养状况、皮肤、鸡冠、肉髯、眼、鼻、口腔、肛门等体表器官进 行详细的检查。 2.2.1 营养状况是否良好或消瘦;死鸡尸体变化情况(尸冷、尸僵、尸体腐败)。 2.2.2羽毛的状态是否有光泽,有无污染、蓬乱、脱毛等现象;泄殖腔周围的羽毛有无粪便粘污,有无脱肛和血便。 2.2.3皮肤及脸部有无外伤,冠和肉髯的颜色、厚度及有无痘症、脓痂。 2.2.4 口腔和鼻腔有无分泌物及其性状,眼睑是否肿胀,两眼的分泌物及虹彩的颜色。 2.2.5 关节及脚趾有无肿胀或异常;有无骨增粗和骨折。 2.2.6最后触摸腹部是否变软或有积液,头、爪部是否有异常和外寄生虫。
3. 鸡尸体的剖检技术 3.1 如是活鸡,可以采用枕环节处使头和关节断离或用颈侧动脉放血方法杀死,也可以往心脏中注入10—25ml空气杀死。
3.2用2%一5%的来苏尔浸泡尸体,将羽毛浸湿。
3.3 剪开鸡的一侧嘴角,检查口腔,注意舌、咽、喉、上颚裂和空腔粘膜病变,查看有无出血、伪膜痘斑、分泌物堵塞;在眼与鼻孑L之间用骨剪横断上喙,检查鼻腔,暴露框下窦开口前端。用灭菌剪刀沿开口作侧面纵向剪开窦外壁,检查窦内容物。
3.4拉直鸡脖,从嘴侧面切口沿颈部纵轴剪开颈部,检查胸腺、食管和气管外观以及两侧的迷走神经。
3.5 纵向剪开食管、嗉囊、咽喉和气管,观察粘膜的颜色、有无充血和水肿、有无伪膜和痘斑、气管内有无渗出物、粘液及渗出物的性状。
3.6剪开大腿与腹部之间的皮肤,将大腿向外侧转动,使髋关节脱臼。从腿内侧剪开皮肤,并加以剥离,暴露腿内侧肌群与膝关节。
3.7 横切腹部皮肤与两侧切口相连,腹部皮肤往后翻开,再沿龙骨嵴切开胸部皮肤,向两侧翻开,检查腹肌和胸肌有无出血和水肿,胸肌的丰满程度、颜色,观察龙骨是否弯曲和变形。
3.8 剖开体腔,在后腹部横切,顺切口的两侧分别剪开,然后一手压住腿和翅膀向上推,一手抓住胸骨相互配合向上掀开胸骨,暴露体腔。
3.9 在不触及的情况下,先原位检查内脏,注意观察各脏器的位置、颜色、浆膜的情况(是否光滑、有无渗出物,血管分布情况);体腔内有无液体,各脏器之间有无粘连。检查胸、腹气囊是否增厚、浑浊,有无渗出物,气囊内有无干酪样团块,团块上有无霉菌菌丝。
3.10检查肝脏大小、颜色、质变,边缘是否钝,形状有无异常,表面有无出血点和出血斑,有无坏死点或大小不等的圆形坏死灶;而后剪断胆管,取出肝脏,纵行切开肝脏,检查肝脏切面及血管情况,肝脏有无变性、坏死点及肿瘤结节。检查胆囊大小、胆汁多少、颜色粘稠度及胆囊粘膜的状况。
3.11 剥离肝左叶后,向右翻开暴露脾脏,检查脾脏大小、颜色,表面有无出血点和坏死点,有无肿瘤结节;剪断脾动脉,取出脾脏,将其切开,观察脾脏切面及脾髓状况。
3.12在肝门处剪断血管、肝与心包囊、气囊之间的联系,一手抓住肝、肌胃、腺胃往下拉,另一手拿剪刀,在连接处剪,直至将直肠从泄殖腔拉出,横切直肠,取下胃肠道。
3.12.1 剪开腺胃、肌胃,检查腺胃内容物的性状、粘膜及腺乳头有无充血和出血(用剪刀轻轻刮),胃壁是否增厚,有无肿瘤。观察肌胃浆膜上有无出血、肌胃的硬度,检查内容物及角质膜的情况,再撕去角质膜,检查角质膜下情况,观察有无出血和溃疡
3.12.2从前向后检查十二指肠、小肠、盲肠和直肠,观察各肠段有无充气和扩张,浆膜上有无出血、结节或肿瘤,浆膜血管是否明显。然后,沿肠系膜附着部剪开肠道,检查各段肠内容物的性状,粘膜有无出血和溃疡,肠壁是否增厚,肠壁上的淋巴集结和盲肠起始部的盲肠扁桃体是否肿胀,有无出血、坏死,盲肠腔中有无出血或土黄色干酪样栓塞物,横向切开栓塞物,观察其断面情况。
3.13 剥离心脏进行检查,纵行剪开心包囊,检查心囊液的性状,心包膜是否增厚和浑浊;观察心脏外型,纵轴和横轴的比例,心外膜是否光滑,有无出血、渗出物、尿酸盐沉积、结节和肿瘤。将进出心脏的动、静脉剪断,取出心脏,检查心冠脂肪有无出血点,心肌有无出血和坏死点,剖出左右两心室,注意心肌切面的颜色和质度,观察心内膜有无出血。
3.14剥离卵巢和输卵管,纵向切开检查。检查卵巢发育情况,有无肿瘤,卵泡大小、颜色和形态,有无萎缩、坏死和出血;剪开输卵管,检查粘膜情况,有无出血及渗出物。产蛋母鸡,在泄殖腔右侧,常见一水泡样结构,这是退化的输卵管。
3.15原位检查肾和输尿管。注意查看肾脏颜色、质度,有无出血及花斑状条纹,肾脏和输卵管有无尿酸盐沉积及其含量。
3.16将肺从肋间翻向外侧,进行检查。检查肺的颜色和质度,有无出血、水肿、炎症、实变、坏死、节和肿瘤。
3.17在脊柱的两侧,将肾脏剔除,露出腰荐神经丝,大腿内侧剥离内收肌,找出坐骨神经,观察上述两侧神经粗细、横纹、色彩及光滑度。而后用骨剪剪断大腿骨,观察骨髓的颜色、粘稠性。
3.18在小鸡的泄殖腔背面可看到法氏囊,小心剪与其相连的组织,摘取腔上囊。检查腔上囊的大小,观察其表面有无出血,然后剪开腔上囊检查粘膜是否肿胀,有无出血,皱襞是否明显,有无渗出物。
3.19剥离鸡头部皮肤,露颅骨,在头顶骨中线作十字切开,用骨剪去除顶骨,分离脑与周围联系,取出脑进行检查,观察脑膜有无充血、出血,脑组织是否软化、液化和坏死等。
4. 注意事项 4.1 剖检时,最好多剖检几只鸡,以便寻找出共同的病理变化。 4.2 无菌操作采集病原体培养材料,肠道内容物样品最后收集。 4.3 剖检后的病鸡尸体要进行焚烧或深埋,剖检用过的器具及污染的地面要进行消毒处理,剖检者的手也要消毒。

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